章银良主编2000 年出版234 页ISBN：7227020738
食品风味学是研究导致食品风味组成的化学本质及它们的生成途径和方法。本书介绍了食品风味的基础理论、食品风味的形成前提、起因和过程、食品风味检测等。 ...
王道论坛著2012 年出版392 页ISBN：9787548706618
本书严格按照最新计算机考研大纲的计算机专业基础部分，对大纲所涉及的知识点进行集中梳理，力求内容精炼、重点突出、深入浅出。本书精选了名校历年考研真题，并给出详细的解题思路，力求达到讲练结合、灵活掌握、...
王道论坛组编2014 年出版302 页ISBN：9787121230455
本书是计算机专业研究生入学考试真题分析用书，首先给出2010年至2014全国硕士研究生入学统一考试计算机科学与技术学科联考计算机学科专业基础综合试题，然后按数据结构篇、计算机组成原理篇、操作系统篇、计算...
程恩富，顾海良主编2008 年出版204 页ISBN：7564202033
本书为“世界政治经济学学会第二届论坛”的专辑，汇集了当前一些中外经济学家的24篇经济方面的论文。
寇廷良主编2002 年出版126 页ISBN：7508500113
本书介绍了甘肃省具有悠久历史的多民族省份、丰富的资源、蓬勃发展的经济和科教事业、丝绸之路和敦煌石窟等。
董汉良编著2008 年出版292 页ISBN：9787508251424
本书分为五章，介绍了花卉养生保健作用，养花种花怡情法，四季花卉鉴赏与养生保健，药用花卉应用方法，以及多个花卉食疗方。
