刘璇主编；王蕾，王金妍副主编；胡大明，张静源，魏金柱等参编2015 年出版212 页ISBN：9787113178130
本书根据物流信息管理运作职业岗位的实际工作所需要的知识、素质、能力来设计项目和任务。本教材将使学生掌握物流信息相关软件、硬件、设施设备的操作，通过学生模拟物流信息不同岗位角色，尝试完成不同工作任...
周殿明主编；李洪喜，张丽珍，周殿阁，季丽芳等参编2013 年出版655 页ISBN：9787111394099
本书采用全新标准，针对建筑五金领域的各个方面，以表格的形式详细介绍了包括黑色金属材料、有色金属材料、水泥和木材、玻璃、门窗材料与配件、管材、涂料等适用于建筑行业的五金材料与器件。本书内容实用，便于...
杨宗斌主编；张瑛，沈军副主编；王善讨，郑志富，徐琴琴，黄富阳等参编；于淼庭主审2014 年出版194 页ISBN：9787111444299
本书是全国国机电类专业高职单考单招系列丛书中《金属加工基础》的教学用书，内容分九个单元，每个单元根据大纲中教学内容的不同设置不同章节，在章节中分知识构架、学习要求、学习内容、考点分析、习题练习五大...
章超桦，解万翠主编；吉宏武，杨锡洪，毛伟杰等参编2012 年出版285 页ISBN：9787501988150
本书以水产原料和产品为研究对象，阐述了特征性的香气和滋味，以及在加工、贮运过程中风味的产生和变化，通过分离和鉴定天然产品中风味的组成，探讨风味的形成机理，研究风味形成的影响因素及控制方法，进一步评价产.....
陆兆新主编；毕金峰，陆光新，陆胜民，郑永华等参编2004 年出版660 页ISBN：7501941653
本书结合我国果蔬贮藏加工及技术质量管理现状，系统介绍了果蔬贮藏加工技术及质量管理的技术方法。
李志强，查欣，李湘云主编；颜海蓉，陶凯，柳洪轶，李倩等副主编；杨春，陈巍伟，张宝玉，陈博清等参编2015 年出版325 页ISBN：9787209089975
本书按照职业教育院校计算机课程基本要求，以案例驱动的形式来组织内容，突出计算机课程的实践性特点。本教材共分为8个专题，分别介绍了计算机基础知识、WindowsXP操作系统、Office2007办公软件、计算机网络基础...
宋海星主编；何浪，王丹副主编；邓缅，刘桦，王元元等编委2012 年出版199 页ISBN：9787030354808
本书将生物化学与分子生物学实验理论与技术融为一体，力求全面系统、深入浅出、注重实用，技术原理的叙述避免与理论课的重复，对于每一种生物大分子都从定量到定性进行实验讲解和操作，在综合篇中进行综合设计性实...
张微主编；宋红艳，岳远航，王琳等参编2015 年出版154 页ISBN：9787030446848
本书共七章，内容主要涉及学习心理的基本规律、学习心理辅导的基本方法、培养学生的学习动机、学习策略教学、营造学习氛围、培养学生的认知能力、具体学习领域的辅导、特殊学生的学习问题、评估和干预。本书...
温淑玲主编；胡孔忠，陶为明，张海云，刘淑红等参编；杨圣春，许戈平主审2013 年出版389 页ISBN：7565014536
