卢亚萍主编2009 年出版296 页ISBN:9787560329352
本书以营养理论、烹饪理论、中医理论、顾客心理学、食品安全等理论知识为基础,融合了营养技能,开创性地将营养理论运用到了实践工作中。...
芦长萍主编2009 年出版144 页ISBN:9787802136564
本书以最先进的幼教理论为指导,紧扣幼儿智力发育的特点和幼教规律静心编写。内容丰富全面,且生动有趣,并配以丰富多彩的图片,以游戏的形式教孩子学习,让孩子在游戏中探索。...
周柯爱主编;王新萍,徐丽副主编2011 年出版249 页ISBN:9787308089678
本书根据高职高专会计专业的培养目标和教育要求,着重阐述了管理会计的基本理论和基本方法,以及决策会计、控制会计和责任会计等基本知识、基本分析方法和操作技能。...
(美)唐纳德·普雷齐奥西主编;易英,王春辰,彭筠等译2016 年出版572 页ISBN:7208132135
本书是帮助读者理解艺术史脉络的一本文集,精选了两个世纪以来,在艺术史研究领域极前沿、极具影响力的批评文章。每章集中关注一个主题,有美学、风格、作为艺术的历史、图像志与符号学、性别、现代性与后现代性...
王春英著2017 年出版414 页ISBN:9787308173124
本书主要通过将PBL查房模式融入到护理查房中,通过对重症监护病房典型病例的分析,针对最主要的护理问题展开讨论,提出相应的护理计划及护理措施,且对各种护理措施给予充分的理论支持,从根本上理解和掌握病情的观...
王春乙主编2007 年出版306 页ISBN:9787502943585
本书为国家科学技术部“十一五”科技支撑计划重点项目“农业重大气象灾害监测预警与调控技术研究”的阶段性研究成果。主要介绍了我国北方农业干旱、北方农业低温冷害、华南寒害、长江中下游高温热害监测预...