王起静本书主编；徐栖玲，邹统钎丛书主编2004 年出版325 页ISBN：7806535233
酒店成本控制在酒店经营中极具战略意义。本书以价值链为分析工具，系统分析了酒店成本控制的环节和控制方法。
叶向东丛书主编；吴章霖主编；叶向东，吴章霖，黄晨曦编著2005 年出版327 页ISBN：7501769079
本套书是以介绍蓝色理念为基础的一套可持续发展的普及读物。
温涛丛书主编；王彦辉主编；李英杰，刘莉，林勤花副主编；刘海军主审2013 年出版281 页ISBN：9787894361646
严治理，于孝连，李志强丛书主编；由春雷本册主编；张永华，任秀兰，王在建副主编1998 年出版341 页ISBN：7530929739
赵云龙，盛梅冰主编；杨天婴，张宾雁副主编；曹意强，尹少淳，刘赦丛书总主编2014 年出版186 页ISBN：9787565117589
本书主要分为油画、水彩、版画和综合材料绘画四个部分，分别介绍了各个画种的历史脉络、技法要点及临摹创作方法，图片经典，风格多样，有助于拓宽审美视野。作品分析简洁扼要，指导性强。适合师范专业学生和中国画初...
夏金龙丛书主编2007 年出版223 页ISBN：7538433759
本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了3600余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
夏金龙丛书主编2007 年出版223 页ISBN：7538433783
本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了3600余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
