书籍 现代酒店成本控制的封面

现代酒店成本控制

王起静本书主编 徐栖玲 邹统钎丛书主编

出版社

广州:广东旅游出版社

出版时间

2004

ISBN

7806535233

标注页数

325 页

PDF页数

333 页

书籍介绍
酒店成本控制在酒店经营中极具战略意义。本书以价值链为分析工具,系统分析了酒店成本控制的环节和控制方法。
在线购买PDF电子书