张哲普主编；王心义等编著2005 年出版207 页ISBN：7806003959
《猪肉菜巧做十日通:入门绝窍》分十日课程，讲述了猪肉菜肴的制过程，猪肉菜肴的基本知识，猪肉的类型及品种，猪肉的质量选择与鉴别，猪肉的营养与保健。该书还重点讲解了猪肉的分档取料部位，哪个部位叫什么名称，......
王海洋著2009 年出版260 页ISBN：9787212035624
本书以清代仿《聊斋》的文言传奇小说中的十多部代表性作品为对象，就其文献状况、思想意义、艺术审美等多方面问题进行探讨研究。首先对这十多部作品进行文献方面的梳理；其次从题材内容上，分析其人鬼遭遇和狐精...
（美）Brian Hatch，（美）James Lee著；王一川译2003 年出版557 页ISBN：7302076553
本书是《Linux 黑客大曝光》（第1版）的升级版，更为详细地阐述了Linux上的黑客行为以及应对的黑客对策。本书分析现今最通晓战述应用的黑客的思路，以step-by-step的方式介绍如何预防最新的特定于Linux的攻击。书...
许加超主编；王联珠，王静凤，付晓婷，杨贤庆，张青，张朝霞，高昕副主编2014 年出版321 页ISBN：9787567007499
海藻化学与工艺学是国家二级学科“水产品加工与贮藏工程”的重要组成部分，是目前我国高校中唯一开设的特色课程。本教材主要介绍了经济海藻资源原料特性、海藻活性成分结构与理化性质及生产工艺，并阐述了经济...
王小心著2014 年出版245 页ISBN：9787111482703
号称“旅行”的人太多了，旅行不知道为什么就成了炫耀的资本，正如同男人炫耀小蜜，女人炫耀美貌，大家拿着一张景点check list，比谁在上面划的勾多。作者不想把旅行和生活分开。在生命的每一天，你都是在旅行的，同时.....
王一川，陈旭光，彭锋，唐金楠2017 年出版399 页ISBN：9787520114738
随着艺术学于2011年获准成为独立的学科门类，中国内地艺术学学科点已经和正在发生一系列新变化。简要说来，这些新变化中较为显著的有两方面：一方面，全国高校和科研机构一级学科学位授权点在数量上增长迅速；另一方...
杜天佳，王佳佳等编著2017 年出版189 页ISBN：9787504991379
本书以中央企业供给侧改革为研究对象，全书分为上中下三篇。上篇为理论篇，着眼于供给侧结构性改革理论分析及政策梳理。中篇为煤炭钢铁产业中央企业供给侧结构性改革分析，重点分析了上述两个行业中央企业去产能...
董震，王荣光主编；黄维国，陶泽璋，魏永祥，章如新副主编2006 年出版470 页ISBN：7801949811
本书分基础篇和临床篇，以专题形式重点介绍了当代与鼻科基础研究有关的最新进展和某些重要的临床相关问题。基础篇详细阐述鼻部生理、鼻窦生理、鼻腔-鼻窦先天性畸形与解剖变异、嗅觉的生理与病理、鼻的血循...
王风雷主编2009 年出版147 页ISBN：9787508385105
电力设备状态监测的目的是采用有效的检测手段和分析诊断技术，及时、准确地掌握设备运行状态，保证设备的安全、可靠和经济运行。为推动电力设备状态监测工作更好的开展，北京市电力公司组织编制了《电力设备状态...
（美）理查德·克劳特著；王小娥，谢昉译2015 年出版167 页ISBN：9787508655406
柏拉图之所以是伟大的哲学家，并不仅仅是因为他有如此多的著述，或者是他的许多思想今天仍然具有现实意义，更在于他写作的方式。作为一位作家，他的创作魅力体现在其众多对话内容所反映出的巨大艺术造诣，以及其中所...
