张明金主编；范爱华，包西平副主编；王成琪参编；赵成民主审2015 年出版293 页ISBN：9787111501039
本书是根据高职高专人才培养的目标，并结合项目化、理实一体化、任务驱动等教学方法的改革，以“工学结合、项目引导、任务驱动、‘做中学，学中做，学做一体，边学边做’一体化”为原则编写的。以工作任务引领的方式...
王成勇主编2010 年出版312 页ISBN：9787549500666
本书根据《新课程标准》，以及最新的考纲，抓准高考高频考点和热点，将学科内容划分为若干知识板块进行编写。以帮助考生全面了解课标版考纲、考点、命题趋势、考查要求；熟悉各类高考题型及其答题要求和技巧；知识点...
李平兰，王成涛主编2005 年出版426 页ISBN：7502566058
本书阐述了发酵食品生产中的不安全因素及其控制、以及饮料酒、发酵调味品、乳制品、豆制品、肉制品以及益生菌制剂的安全生产和品质控制。...
王启才主编；黄晔，王成生，刘红石编著2005 年出版553 页ISBN：7543924811
本书介绍了常见疾病的8种中医体表疗法，包括指压疗法、推倒、足疗、刮痧疗法、三棱针、灸法、拔罐疗法等。它们简便易行，疗效可靠。同一种疾病可用多种方法治疗，读者可从中选择最适合自己的方法。...
