杨正华主编;王成贵,孙开雷,薛向东副主编;茅建民主审2012 年出版261 页ISBN:9787030347077
本书主要介绍烹饪原料(或食材)名称、别名(这个很重要,各地叫法不一样);二是介绍烹饪原料(或食材)的属性,是韧性、脆性、软性等,这是直接为烹饪各项技能的学习打基础;三是有各个烹饪原料(或食材)的照片或......
王成彦,王忠主编2010 年出版122 页ISBN:9787548701835
本书介绍了铜的循环利用概况,一些国家和地区的回收循环利用情况,概述了二次铜资源的品级及标准和预处理问题。二次铜资源的冶炼、工艺和设备,包括直接利用和间接利用情况,乘介绍了铜循环利用的生产成本。对生命...
王成强,马轲编著2003 年出版311 页ISBN:7030125851
本书系统地介绍了用中文Visual Basic 6.0开发应用程序的思想和方法。每一章都通过大量有趣的实例来进行阐述,避免纯理论讲解。
刘瑞挺,王成钧编著2009 年出版297 页ISBN:9787302204503
本书介绍目前最常用的计算机实用工具软件,以“常用工具”为出发点,先介绍工具软件的基础知识,常用软件的安装、卸载方法,然后从常用文字输入工具、翻译工具、电子书工具、光盘刻录工具、音频播放工具、视频播放...
曾宗福主编2006 年出版386 页ISBN:7534548527
本书是根据全国电大系统即将开设《机械设计基础》课程的情况,由电大教材建委会提出配套教材的建设要求,并组织编写。