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  • 食品感官评价原理与技术

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    (美)Harry T.Lawless,(美)Hildegarde Heymann著;王栋等译2001 年出版590 页ISBN:7501926026

  • 湖泊网围养鱼综合技术

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    高礼存,庄大栋等著1988 年出版137 页ISBN:7534504775

  • 米饭制品757例

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    刘树栋等编2006 年出版371 页ISBN:7502351922

    本书收集了米饭制品共755个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。

  • 法学基础理论简明教程

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    林仁栋等主编1986 年出版320 页ISBN:6099·22

  • 钻井设备设计与计算 上

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    (苏联)А.Л.伊里斯基著;沈家骏,吴廷栋等译1960 年出版356 页ISBN:15037·763

  • 重读中国地理

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    段玉山,李曼,王成如编著2006 年出版229 页ISBN:7536678541

    本书作者在十分熟悉中国地理分布状况的基础上,创造性地把中国的地理按江河划分为七大流域(海域部分独立成章),在内容上以江河为线,介绍了各流域内的人文、地理、景观、历史等,并着重介绍了近年来环境遭到破坏所.....

  • 电子测量与常用仪器的使用

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    王成安编著2010 年出版164 页ISBN:9787115227645

    本书包含电子测量技术基础、测量用信号发生器、电压和电流的测量、频率和时间的测量、信号频谱与电路频率特性的测量、数据信号的测量技术和智能化测量仪器与自动测量系统共7部分。...

  • 人体解剖学学习指导

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    刘才栋等主编;刘燕等编写1999 年出版171 页ISBN:7562704430

  • 精编普通外科临床诊治 下

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    丁建,杨静,王业立,王栋等主编;冯涛,赵立娜,卢鹏,马玉青等副主编2017 年出版546 页ISBN:7557832674

  • 精编普通外科临床诊治 上

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    丁建,杨静,王业立,王栋等主编;冯涛,赵立娜,卢鹏,马玉青等副主编2017 年出版249 页ISBN:7557832674

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