王成勇主编2010 年出版312 页ISBN：9787549500666
本书根据《新课程标准》，以及最新的考纲，抓准高考高频考点和热点，将学科内容划分为若干知识板块进行编写。以帮助考生全面了解课标版考纲、考点、命题趋势、考查要求；熟悉各类高考题型及其答题要求和技巧；知识点...
李平兰，王成涛主编2005 年出版426 页ISBN：7502566058
本书阐述了发酵食品生产中的不安全因素及其控制、以及饮料酒、发酵调味品、乳制品、豆制品、肉制品以及益生菌制剂的安全生产和品质控制。...
（美）高尔斯编著；谷珍，王成霞译2013 年出版182 页ISBN：9787561936467
本书完全按照新托福考试要求进行编写，旨在帮助考生提高口语专项技能。书中涵盖了新托福考试口语测试的全部题型，并提供大量的练习供考生进行自测，全书含有7套仿真模拟试题，是考生备考新托福口语的必备参考用书...
郑家顺主编；张长明，初良龙，许兰娟等副主编；张斌，李迟，张洁等编委2012 年出版177 页ISBN：9787564133894
本书以六级考试词汇表与历年六级考试真题为基础，将六级词汇按在考试中出现的频率分级，分为高频词汇，中频词汇，低频词汇等，方便读者记忆。...
孙勇民，张新红主编；王立晖，陈丽霞，郝乾坤等副主编；陈珊，范琳，殷海松等编委2012 年出版327 页ISBN：9787560974576
本书内容包括微生物技能基础，包括微生物生物性特性、微生物主要类群、微生物遗传变异与菌种选育等。微生物应用篇，包括微生物在环境治理中的作用、水中致病微生物的检验与控制、微生物与现代食品工业等。...
洋洋主编；陈云，张勇，刁引航等编委2008 年出版80 页ISBN：7807057343
本书是校园内节日的板墙报设计实例选，是一种实用性强的校园工具书。
