王冰主编2006 年出版153 页ISBN：7501928088
食雕在厨艺中占有什么样的位置？在食者的心目中占有多重的分量？在青年厨师学习中占有多少比重？长久以来，这些问题一直困扰着我们。了解这些问题是学好这门课的基础。解答这些问题，不得不先从烹饪的一些基本概念谈...
雷青，王冰，张先家主编2016 年出版204 页ISBN：9787548726333
本书从3D打印设备、材料、数据采集和临床应用等方面详细讲解了3D打印机的结构、原理、应用软件、材料的种类、使用技巧，以及3D打印模型的设计、3D打印截骨导板的设计及3D打印内植物的临床应用。本书强调动手...
刘广文主编；王冰，丁明涛副主编2013 年出版202 页ISBN：9787564082673
本书介绍了建筑工程的屋面与防水工程施工的内容，引入了最新的《屋面工程技术规范》（GB 50345～2012）《屋面工程质量验收规范》（GB 50207～2012）《地下防水工程质量验收规范》（GB 50208～2011）《地下工程防水技术规范》（GB...
梅德明，周国强，陈德民主编；梅德明，周国强，陈德民，朱务诚，刘兴华，纪家举，朱雷，孙黎，陈如一，赵燕，薛梅，韩静编2015 年出版391 页ISBN：9787544630948
“英语高级口译证书考试快速通关”系列丛书之一，是为口译考试配套编写的系列辅导书。本书由英语高级口译证书考试命题组专家编写，精心挑选10套全真模拟题，供考生在考前进行模拟测验，并提供录音文字和参考答案。...
刘力，王冰主编2013 年出版68 页ISBN：9787040375602
本书是在普通高等教育“十一五”国家规划教材的基础上修订而成的，是根据最新的高职高专机械制图课程改革的精神修订编写而成，教材采用传统制图与计算机辅助绘图软件AutoCAD的融合进行编写，是刘力王冰主编的《...
刘宇慧，张俊梅主编；张俊英，孔延红，张玉娟副主编；梁梅红，郭玮，周江源，邢芳，殷红梅编2007 年出版383 页ISBN：7562820686
本书共包括150篇阅读文章，分成30个单元，选材多为国内外各类英文刊物、专著、同等水平的英文教材等等。本书所选阅读材料题材广泛、体裁多样、在语言和内容上的难易度以及文章的长度符合大纲的要求；每单元都配...
刘光复主编；陈学东常务副主编；马庆丰，王冰，王有军等副主编2014 年出版439 页ISBN：9787565017872
本书按照机械制造学科专业分类，包括综合、铸造、塑性工程、热处理、焊接、压力容器、理化检验、无损检测、粉末冶金、工业工程、机械设计及汽车工程等篇章。这些论文主要是我省机械制造业基础理论研究的成果...
意大利粮农组织，世界卫生组织编著；刘秀梅主译；丁颢，毛雪丹，刘秀梅等译者2011 年出版112 页ISBN：9787117148375
本书是第一部有关如何开展微生物危险性评估的综合指导性专著，对我国在新形势下如何开展评估，如何撰写评估报告，如何认识和控制食品生产经营过程中的微生物危害均具有重要的科学价值和意义。由于本书的权威性、...
Comprehensive English Book I=综合英语 第一册
文旭总主编；王永梅，唐瑞梁主编；梁爽，唐瑞梁，罗家琼，张俊，周婷，陈燕，穆增珍，陈静，王永梅，马俊明，黄敏，李娥编者2015 年出版246 页ISBN：730021732X
本教程是为高等院校英语专业学生编写的综合英语教程。课本内容广泛，涉及日程生活的常见话题，在培养学生听说读写译各项技能的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育...
王玲主编；徐柏榆，盛超，梅桂华，马明副主编；王昕，梅成林，邓志等参编2014 年出版106 页ISBN：9787512366862
随着各国对能源安全、气候变化等问题关注度的不断升高，智能电网已经成为世界范围内的研究热点和关注重点。本书重点介绍数字化变电站电能质量监测系统设计方面的最新研究成果与实践经验，旨在为数字化变电站的...
