马俪珍主编;王文生审主2010 年出版87 页ISBN:9787543327030
本书介绍了鲶鱼的理化性质、保鲜方法、鲶鱼鱼糜的一般加工工艺,以及鱼肉片、鱼肉松等鲶鱼调味干制品的加工技术。
韩秋菊主编;李文君主审2011 年出版149 页ISBN:9787122103635
本书将微生物学内容分为认识微生物检验室、微生物形态观察室、微生物形态观察、微生物染色技术等。
章剑,王保良著2012 年出版207 页ISBN:9787502781811
本书注重讲解了龟鳖在养殖过程中遇到的应激反应,怎么样应对。详细讲解了龟鳖的各种病以及怎样预防和治疗。是养殖户必备书籍。水产养殖病害防治丛书。...
(美)罗斯科·庞德(Roscoe Pound)著;王保民,王玉译2007 年出版423 页ISBN:750367332X
本书为世界著名法学家庞德教授代表作法理学之四,本卷涵盖的内容包括诉讼中的司法程序、法学基本概念分析等。
刘爱香,贾圣武主编;齐永忠,李岩,王保忠副主编2007 年出版271 页ISBN:9787503848759
本书系统地阐述了基础会计学的知识体系,主要内容包括:会计学基本理论、七大会计核算方法(设置会计科目与账户、复式记账、填制和审核会计凭证、登记会计账簿、成本核算、财产清查、编制会计报表)的理论与方法。...