(美)杨W.帕克著;舒国伟,陈立等译2014 年出版391 页ISBN:9787122205759
本书内容广泛覆盖了多种哺乳动物的乳及其乳制品中生物活性物质的论述,主要包括牛、山羊、水牛、羊、马、骆驼及其它动物品种旳乳。本书主编帕克组织了多位在功能性乳及乳制品、食品科学与技术最前沿领域的国...
服务管理 服务企业的战略与领导 strategy and leadership in service business
理查德·诺曼(Richard Normann)著;范秀成,卢丽主译2006 年出版237 页ISBN:730007345X
本书论述了服务社会的神话和现实,新经济等式,服务管理系统等。
CMMI DISTILLED A PRACTICAL INTRODUCTION TO INTEGRATED PROCESS IMPROVEMENT SECOND EDITION
Dennis M.Ahern Aarn Cluse Richard Turner2005 年出版305 页ISBN:
(美)理查德·费恩曼(Richard P.Feynman)著;张增一译2001 年出版97 页ISBN:7532357139
本书体现了作者对科学与社会、科学与宗教、战争与和平的沉思,对人们津津乐道的飞碟现象、信仰疗法和心灵感应,以及人们对政治家们的不信任等现象进行了深入思考。...
(美)Richard R. Spencer,(美)Mohammed S. Ghausi著;张为等译2005 年出版820 页ISBN:7121012553
本书按照逻辑(而不是按照顺序)对内容进行组织,使读者在某个设计过程中能够对不同类型的分析进行比较。本书的主要特点如下:利用一个普通的晶体管介绍多种适用于FET和BJT电路的基本原理;将复杂问题进行分解;提供全...
(美)John W. Satzinger,(美)Robert B. Jackson,(美)Stephen D. Burd著;李芳等译2006 年出版700 页ISBN:7121031590
本书包括现代系统分析员、系统分析任务、系统设计任务及实施与支持四个部分的内容,既关注概念,又重视方法,更注重实践。全书通过两个具体、综合的系统项目运作,全过程地、完整地介绍了先进的系统分析与设计方法...
(美)李昌钰,(美)托马斯·W.奥尼尔著;刘为军译2018 年出版288 页ISBN:9787562078050
本书通过介绍五起非常具有代表性、对推进美国的司法进程起到重要作用的家庭暴力导致的谋杀案的侦破过程,表现了法庭科学对案件侦破的积极作用。每起案件都展现了法庭科学特定领域以及法庭科学工作与刑事司法...
(美)查尔斯·W.小兰姆(Charles W.Lamb,Jr.)等著;杨洁等译2000 年出版621 页ISBN:7810446339
本书是非常畅销的《营销学》第四版的精华本。它保留了原书的所有重要内容和特色,这使得读者可以在相对较短的时间里全面地、系统地掌握营销学知识的精华。书中的学习目标、各处图标、章节摘要、复习问题等众...
UNOFFICIAL CHINA:POPULAR CULTURE AND THOUGHT IN THE PEOPLE'S REPUBLIC
PERRY LINK RICHARD MADSEN PAUL G.PICKOWICZ2222 年出版238 页ISBN:0813309247
(英)理查德·布洛克利(Richard Blockey),(美)史维(Wei Shyy)主编2016 年出版643 页ISBN:9787568223973
本书的英文版是由美国WILEY国际出版公司和AIAA(美国航空航天学会)联合出版,共包含5个部分的内容,分别是飞行力学、飞行控制系统、雷达、轨道力学、姿态动力学与航天器轨道控制。本书汇集了近年来国际上航空航天...