刘建忠，秦瑞鹏编著2012 年出版207 页ISBN：9787545414004
本书主要从餐饮店前期筹备、开业准备、基本服务、优质服务、菜品管理、餐饮店营销、成本控制、安全卫生各个环节共82个细节进行了讲述。
黄瑞鹏编著2014 年出版322 页ISBN：9787567005631
旅行社是整个旅游产业发展的“统筹者”，其在整个旅游产业发展中的地位举足轻重。因此，作为旅行社来讲，把握好企业经营中的“法律尺度”，有效避免企业发展过程中的“法律风险”对于优化旅游市场秩序，营造和谐旅游...
顾瑞鹏编著；李永廷丛书主编2015 年出版282 页ISBN：9787548222637
如何为企业减负，如何促进企业的结构调整，促进产业结构的升级，成为目前中国经济发展遇到的难题之一，正是在这样的背景下，营业税改征增值税试点方案应运而生。本书从企业供应链的角度，剖析企业业务形态，利用组织......
财务管理 理论与实践 theory and practice
（美）Eugene F. Brigham，（美）Michael C. Ehrhardt著；狄瑞鹏，胡谨颖，侯宇译2005 年出版1066 页ISBN：730210462X
本书是畅销多年，再版多次的经典财务管理教材。本书脉络清晰，并通过显示财务管理的有趣性和相关性激发学生学习的兴趣。正如书名所示，本书既包括财务管理理论也包括实际应用，它为MBA学生提供了一本不错的入门教...
毛瑞鹏著2017 年出版278 页ISBN：9787208144606
联合国安理会改革是冷战后国际关系的重要议题，然而理念冲突和利益斗争同时存在于改革的各个阶段。成员构成是影响安理会运作及美国在其中地位的关键因素之一。美国应对安理会改革的做法可以理解为霸权国的一...
郭瑞鹏著2014 年出版189 页ISBN：9787564052447
本书针对目前国民经济动员管理研究中存在的重宏观、轻微观；重定性、轻定量；重理论、轻操作问题，以物资动员管理与决策为突破口，综合运用国民经济动员学、管理学、决策科学等学科知识，建立了一套反映物资动员决策...
（美）斯密特（Smit，H.T.J.），（美）特里杰奥吉斯（Trigeorgis，L.）著；狄瑞鹏译2006 年出版330 页ISBN：7040191075
《战略投资学:实物期权和博弈论》超越了标准的实物期权与战略分析方法，严谨地扩展了实物期权与战略思维的应用，是企业经理人、MBA学生以及相关专业学者必备的指南和参考书。长期以来，公司财务和公司战略一直被...
杨瑞鹏著2017 年出版278 页ISBN：9787206140617
本书对行为学理论干预下的大学生体育锻炼行为与体质健康促进进行研究，内容包括：当前我国大学生的体质健康与体育锻炼状况调查、行为学理论的发展与大学生体育锻炼行为分析、锻炼行为生态学理论发展及其在大学...
