马永昆，刘晓庚主编；赵希荣，钟先锋，马永昆编写2007 年出版340 页ISBN：7564103965
本书介绍食品化学的基本原理，食品中的化学性污染和生物性污染的危害性分析及其控制措施等。
刘行川等编写2006 年出版193 页ISBN：7533528425
本书介绍电工材料、电工工具及仪表、电动机、变压器、低压电器等初级维修电工应掌握的知识。
万一彪，韩杰主编；董宏伟等编写2006 年出版100 页ISBN：7802331706
本书介绍意外伤害自救的特点、原则、处理措施，急救方法等。
修金生编写2006 年出版262 页ISBN：7533528840
本书全面地介绍养猪技术的方方面面，更增加了环保污水处理、无公害猪肉生产、猪场经营管理等内容。
王克道编写2003 年出版228 页ISBN：7810707485
该丛书包括煤矿特种作业人员的全部工种培训：井下电钳工；采煤机司机；主提升司机；安全检查员；瓦斯检查工；爆破工。
