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织绣设计
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丁永源主编1999 年出版213 页ISBN：7533011953
山东省教育委员会“九五”立项教材:本书分为：“绪论”、“刺绣与抽纱设计”、“地毯图案设计”、“编织设计”、“纤维艺术设计”五章。
谷物加工技术
顾鹏程，胡永源主编2008 年出版262 页ISBN：9787122035509
本书全面介绍了米、面加工生产技术和必须的基本理论知识。
代数 第4册
张雨春，祖荣祯主编；赵保安，金永源编写1988 年出版149 页ISBN：7538105360
国际贸易
潘永源等主编1991 年出版213 页ISBN：750380758X
实用胶粘剂技术手册
蔡永源主编1990 年出版578 页ISBN：
中国古代陶俑研究特展图录
陈永源主编1998 年出版171 页ISBN：9570226625
国际贸易 第2版
潘永源等主编1991 年出版178 页ISBN：7503813725
粮油加工技术
胡永源主编2006 年出版317 页ISBN：750258823X
本书介绍了粮油品质及其理化性质、粮油原料的前处理基础以及操作设备和加工工艺等。
管理数学
许国柱，吴桃娥主编；温玉俊，田永慧，康宁副主编1995 年出版310 页ISBN：7539009888
食品检验
鲁长豪主编；鲁长豪，田永碧，王光建，许春向，崔鸿斌，何自珍编写1987 年出版187 页ISBN：7536402082
