陈志田主编2013 年出版288 页ISBN：9787501993444
本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识，收录了250余道鲜美的营养素菜、醇香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产，最爽口的凉菜都在这里。书中的每道菜品都配有详细的分步图，可操作性强，即使是新手，只要翻开《二维码凉拌菜》，也....
李惜雯，李田编著2013 年出版704 页ISBN：7560555058
本书可作为综合大学师范类院校数学类各专业学生学习数学分析课程……
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN：9787805016900
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN：9787805016900
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN：9787805016900
出版菊文化编辑部编著；Toku Chao摄影2006 年出版88 页ISBN：7538146210
本书针对现代年轻人要求烹调简单、快捷、方便、美味的特点，将各种食材如何美味、新鲜的保存方法做了详细的介绍。教会读者将食材正确保存，能够随时取用都新鲜。并且在平日有空的时候先进行切洗腌等半步烹调步...
柴焕波撰文、摄影2013 年出版237 页ISBN：9787553801049
本书通过对老司城及其周边地区的考古发掘和人类学调查，借助丰富的地方史志、族谱、传说和前人的研究成果，全方位解读老司城，叙述彭氏土司生成、强盛以及消失的历史过程和遗址背后丰富的社会生活内容。作者在叙...
是明芳主编；陈海汶等摄影；刘璟翻译2004 年出版307 页ISBN：7806466509
本书选取静安区的近20幢经典建筑，展现它们的建筑特点、人文典故、轶闻趣事等。
段宝林，江溶主编；彭文新等卷撰稿；罗哲文，李翔德，刘梓盈卷摄影2005 年出版266 页ISBN：7301082584
本书作为“山水中国”图文丛书中的一卷，对青藏省区的景观名胜、历史古迹、传说掌故、风土人情等作了全景式的扫描，并配以近200幅插图，文采焕然，图绘精美，以深沉厚重的文化内涵和蕴藉流畅的叙述笔调，区别于时下流....
吴彦柏著；（ ）ToKu Chao摄影2005 年出版118 页ISBN：7030152263
本书介绍128种红茶、花茶、花草茶、酒香茶、冰热茶及养生健康茶等保健养生饮品的制作。
