徐幸莲,彭增起,邓尚贵主编(南京农业大学食品科技学院)2006 年出版480 页ISBN:7502625518
本书介绍食品原料生产消费、物理特性、化学组成、加工特性和利用等内容。
武汉大学哲学学院,武汉大学中西比较哲学研究中心编2013 年出版287 页ISBN:9787516130995
本书是武汉大学哲学学院主编的学术连续出版物《比较哲学与比较文化论丛》的第5辑。此前已在武汉大学出版社出版1~4辑。本辑文章以武汉大学哲学学院与云南大学联合主办的第五届比较哲学与比较文化研讨会上所...
张学敏,郑化,魏铭编著(武汉理工大学化学工程学院)2006 年出版578 页ISBN:7502578528
本书介绍了涂料树脂合成、涂料及涂装技术及其最新技术。
姜玲,王净华主编(华中科技大学外国语学院)2008 年出版379 页ISBN:9787307064683
本书为高等学校日语专业教材,内容涉及日本社会、文化、经济、风俗、教育等各方面。
沈文选,杨清桃编著(湖南师范大学数学与计算机科学学院)2008 年出版306 页ISBN:9787560326382
本套丛书共包括《数学眼光透视》《数学思想领悟》《数学应用展观》《数学建模导引》《数学方法溯源》《数学史话览胜》六册,本书可作为高等师范院校教育学院、教师进修学院数学专业及国家级、省级中学数学骨...
林川,赵元媛,李玉凯,魏节敏等编著(贵州大学计算机学院)2009 年出版408 页ISBN:9787302202240
本书采用理论与实践相结合的办法,深入浅出,图文并茂地介绍了计算机网络技术相关理论知识和实际的操作应用。
张刚主编(天津大学计算机学院)2007 年出版229 页ISBN:7121039087
本书系统介绍了数字电视的概念、优势与目前的发展,以及数字电视中各组成部分的工作原理及应用,涵盖了目前搭建数字电视平台所需的所有软/硬件设备,并对每个组成部分的测试手段与参数作了详细的叙述。本书还针...