河南省职业技术教育教学研究室编2007 年出版218 页ISBN：7534936292
本书为对应教材的复习指导，内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分，同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...
河南省职业技术教育教学研究室编2007 年出版198 页ISBN：7534936322
本书为对应教材的复习指导，内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分，同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...
河南省职业技术教育教学研究室编2007 年出版193 页ISBN：7534936268
本书为对应教材的复习指导，内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分，同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...
上海青浦初职业技术学校编著2018 年出版167 页ISBN：9787542866448
《西式烹调师基础》从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，体现了当前最基本的西式烹调师实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握西式烹调师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。编写中根据...
顾青蛟著（苏州工艺美术职业技术学院环境艺术系）2002 年出版36 页ISBN：7539412046
本书通俗易懂、深入浅出、循序渐进，每一科目品种都有图解分析和白描、彩色作品画法步骤图的详尽表述，还有白描作品、彩色作品示范赏析。所画对象既表达了应遵循的绘画创作方法，又具有个人的绘画风格展示，体现了...
四川电力职业技术学院组编；邓向阳，王泽华主编；胡艳玲，曾大和副主编；冉瑞乾，陈祁伟主审2012 年出版360 页ISBN：9787512329805
本书为国家示范性高职院校精品教材，根据编者多年职业教育改革与实践经验，以最新规范和标准编写而成。全书共分七个学习情境，主要内容包括：砖混结构房屋施工图识读，砖混结构房屋主材进场验收、送检、报审，脚手架.....
计算机应用职业技术培训教程编委会编著2009 年出版318 页ISBN：9787121090172
本书是《计算机应用职业技术培训教程》丛书之一，根据最新的职业教育课程开发方法开发而成，体现了以“职业导向，就业优先”的课程理论，根据职业岗位的工作功能和工作过程组织编写。具体内容包括计算机操作、操作...
