刘世栋主编;北京市教育局职业技术教育教材编审委员会编1992 年出版267 页ISBN:7040037467
本书内容包括∶中国经济地理总论、部门经济地理和区域经济地理。
北京唐人美食职业技能培训学校组织编写2007 年出版58 页ISBN:9787122000828
本书主要介绍软质面包类、松质面包类、脆皮恶化应只面包类的配方和制作图解。
职业教育研究中心编著2007 年出版218 页ISBN:9787507521955
本书共六章,第一章建筑装饰装修基本知识,第二章抹灰工程,第三章油漆工程,第四章门窗工程,第五章吊顶工程,第六章幕墙工程。