无锡轻工业学院,天津轻工业学院合编1987 年出版619 页ISBN:
《食品工程原理》一书分上、下两册,共十二章,比较完整而系统地论述了食品工业生产中……
全国农业技术推广服务中心编2005 年出版707 页ISBN:7801677773
本书为我国从60年代初到2004年国家和各省审定(认定)的各种农作物品种的简介。
全国农业技术推广服务中心,中国作物学会栽培专业委员会玉米学组编2007 年出版406 页ISBN:9787109124288
本书内容涉及高产栽培机理研究、生产技术试验方法、科学施肥与病虫害防治产业发展探讨等。
天津轻工业学院,无锡轻工业大学合编1994 年出版759 页ISBN:7501905673
附:参考文献:上册内容包括:绪论及第一篇食品保藏。