(法)阿密桑等著;田长江译1991 年出版148 页ISBN:7503202939
著者原题:雷蒙·阿密桑:本书较全面地介绍了西餐餐厅服务的知识。
徐延熙,袁长波,赵敏著2016 年出版250 页ISBN:9787511622433
《农村沼气实用技术》一书,通过对于沼气技术的基础知识、应用环境和实际用途等方面的研究,介绍了农村常见沼气的实用方面,既具有实用价值,又适合在农村广泛推广,读者适用面广,对新农村建设和农村环境改造等具有.....
曹长波主编2011 年出版243 页ISBN:9787309083934
本书涉及旅游服务的三大核心环节(旅行社、饭店和旅游目的地)中的主要工作流程:旅游预订服务、旅游交通服务、航班预订服务、旅游接待服务、饭店前厅服务、饭店客房服务、旅游餐饮服务、导游服务、旅游景区景点...
周冬莉主编;韩洪杰,吴峰副主编;于长波,孙春义,李顺云等参编;罗方亮主审2011 年出版248 页ISBN:9787113130091
本书主要内容包括:直流电路、单相正弦交流电路、三相交流电路、低压电器与电气基本控制、供电及安全用电、半导体元件、整流与稳压、放大电路和集成运算放大器、数字电子技术基础、组合与时序逻辑电路、数字...