陶东风,周宪主编2010 年出版345 页ISBN:9787509714171
本书系首都师范大学文学院与南京大学人文社会科学高级研究院共同组织完成的,共分三个专题:“亚文化”和“粉丝文化”、“流行·性别·种族”,后加本刊特稿。内容丰富,史料极为丰富,论述深刻,是专题论文精选。...
高海燕,马汉军著2014 年出版155 页ISBN:9787030406309
我国鹅类产品加工以粗加工为主,且多属于鲜活产品,或以初级产品上市,精深加工所占比例较少,产品附加值低。鹅肉加工产品品种单一,附加值低,遏制了其产业化生产的发展。因此,应积极研究具有特色中式风味的鹅肉加......
王之虹主编;严隽陶主审;刘明军,韩永和,宋柏林等副主编;钱霖,李征宇,吕明等编2012 年出版736 页ISBN:9787117159241
本书由长处中医药大学王之虹教授和上海中医药大学严隽陶教授联合主编,作者均为南北两地推拿专家。内容融合了我国南北推拿流派的学士思想、学术观点、手法操作。此次修订,处修改原书戳缪外,重点补写了成人、小...
陶龙富主编2009 年出版130 页ISBN:9787111257325
本书主要包括单项选择和情景交际,练习题等方面的知识。
上海东方激光教育文化有限公司组编;袁建平,周宁医主编;吴惠逸,陶志诚,颜国连本册编者2005 年出版266 页ISBN:7800999211
本书为高中数学知识、方法、训练针对性强的学习参考资料。
陶德宏主编;马宇澄副主编2001 年出版283 页ISBN:7801602633
本丛书紧扣教材,对重点、考点、易错点、方法规律技巧等内容逐一梳理,点点细致入微。根据教材内容的重要程度、难易程度等编制课时进度,将老师授课、练习课、综合课、实验课、探究课融会为一体,展现在书中。对知...
马汉军等编著2015 年出版244 页ISBN:9787122243744
本书系统阐述了面制品加工厂的市场调查、厂址选择、卫生要求、肉品原辅料以及各种香肠火腿、罐头、酱卤食品等的生产技术和配方,并深入浅出地介绍了生产质量控制,穿插论述了肉制品加工过程中必不可少的相关理...