王德静主编2007 年出版205 页ISBN:9787504560896
本书主要介绍了餐厅服务概述、餐厅服务人员应具备的素质、餐厅服务基本技能、中餐服务、西餐服务、宴会服务、酒水知识、餐厅管理基础知识等内容。...
胡静主编2003 年出版237 页ISBN:7307037696
21世纪旅游管理专业系列教材:本书主要内容包括礼仪的基本原理,如何塑造良好的个人形象,社会交往中的一些基本规则,外事活动中的相关规则,系统论述了社交礼仪的基本理论、基本知识和应用技巧。...
杨子静,萧卓光主编;广州市民间文艺家协会,广州市民间文学三套集成编委会搜集整理选编1998 年出版594 页ISBN:7505926918
暂缺《广州话熟语大观》简介
钱鑫主编;王静静副主编2015 年出版391 页ISBN:9787302380627
本书以最新全国经济专业技术资格考试大纲为依据,涵盖了大纲所要求的全部内容,以对考生进行综合指导、全面提高应试能力为原则,深入研究考试真题并结合考前辅导班教师的实际教学经验编写而成。...
万剑敏主编;雄模辉,纪文静,陈金龙副主编2012 年出版248 页ISBN:9787563717927
本书从旅游景区的物质构成和实际功能出发,将景区规划设计分解为若干项目,让学生全面理解景区的性质,掌握必要的景区规划设计的工作技能。...
张弘,耿静主编2006 年出版378 页ISBN:7807231386
本书以《天龙八部》小说回目为脉络,用流畅的语言、丰富的图片把小说中所涉及的各种人文、历史及地理知识进行了细致阐述。
张弘,耿静主编2006 年出版183 页ISBN:7807231386
本书以《天龙八部》小说回目为脉络,用流畅的语言、丰富的图片把小说中所涉及的各种人文、历史及地理知识进行了细致阐述。