王林,谭白英主编2004 年出版411 页ISBN:7307040018
本书阐述了饭店前厅管理实务、客房管理、餐饮管理实务、实用性强、紧密结合高等院校教学实际。
王惟恒,王君,谭洪福编著2017 年出版164 页ISBN:9787504673411
本书是《食物妙用》丛书的分册,是一本百姓实用的食疗调养书。分上、下两篇,上篇介绍了大枣及其制品的性味、功效及食养常识;下篇介绍了多种疾病的大枣疗法,列举了数百种巧用大枣防病治病良方。本书凸显“简、便...
张浩军,杨卫东,谭玉波等编著2011 年出版181 页ISBN:9787508489407
本书共分11章,分为四大模块:一是信息安全工程基本思想,内容包括信息安全威胁、信息安全范畴、信息安全属性、信息安全保障体系、安全防御模型等;二是密码学,内容包括现代密码学基本原理、基于密码技术的安全服务...