阎红主编；谈国兴副主编2005 年出版267 页ISBN：7040166615
本书是“新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材”之一，是根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。主要内容包括：烹饪原料的概念和常用分类方法；烹饪原料品质鉴...
谈月明著2003 年出版233 页ISBN：7806685154
本书根据浙江湖州市城建工作的实际而展开的对城市化战略与小康社会的思考。
谈至明著2016 年出版292 页ISBN：9787114127533
本书系统地论述了铺面力学的基本理论、计算方法以及相应的数力知识。內容包括：弹性地基梁，弹性柱体，弹性半空间体，弹性地基上圆板、矩形板，弹性层状体的轴对称、非轴对称问题，横观各向同性层状体。本书可供从事.....
谈豆豉编著2008 年出版306 页ISBN：9787122011237
本书首先介绍脂肪肝的基本知识，在从病变严重程度，病因等方面分别阐述相应的饮食原则、西医与中医、药膳调养等，并添加了菜肴的总热量、以及指导患者科学安排自己的饮食。...
谈松华主编；张双鼓，江波，杨子健副主编；郝克明，闵维方，厉以宁，郑新立顾问2016 年出版227 页ISBN：7560858422
本书选取中国不同地区的典型代表，分别从城乡教育发展一体化、服务于特色城镇化的专业教育体系的构建以及新型城镇化进程中的管理体制和财政体制创新等不同视角和重点，探索适应和促进区域新型城镇化发展的教育...
谈留芳主编2010 年出版359 页ISBN：9787030284020
商品学是高等职业技术教育的贸易、市场营销、工商管理、物流管理等经济管理类专业基础课（或专业课）之一，学生学习本课程以后，可以比较全面地了解和掌握商品品种、商品质量和质量管理、商品包装、商品储存和养护...
谈锡永主编2011 年出版308 页ISBN：9787508062099
事业洲尊者于十四世纪发掘出岩藏《密意自解脱》，其中教授尽摄三内续之精髓：其生起次第的教授，摄大瑜伽教法如《幻化网本续》之精粹；其身坛及大乐自解脱的教授，摄无比瑜伽教法之精粹。本书由著名佛学理论家谈锡永...
