王林，谭白英主编2004 年出版411 页ISBN：7307040018
本书阐述了饭店前厅管理实务、客房管理、餐饮管理实务、实用性强、紧密结合高等院校教学实际。
（日）田中贡太郎著；谭春波译2018 年出版259 页ISBN：9787201137742
本书为以日本民间奇闻异事为主题的中短篇故事合集，由日本怪谈大师田中贡太郎耗费二十余年的毕生心血编撰而成。有守约、长鼻子禅珍、乐伎师爷、恶有恶报、人犬、豹精、死里逃生、画猫的男孩、屏风重点少女、...
（加）雷蒙德·W.Y.考尔（Raymond W.Y.Kao），（新加坡）谭文良（Tan Wee Liang）著；杨静，唐晖译2003 年出版345 页ISBN：7301060831
北大光华管理学院IMBA、MBA推荐用书培生教育出版集团精选教材系列:本书分创业战略、商业计划书、政府干预等10章，以21世纪亚洲企业的发展为背景，介绍了三个相互关联的主题：小型企业、企业发展以及企业家精神，重...
