王红明等编著2001 年出版93 页ISBN:7538423311
鲁菜亦称山东菜,中国名菜系列之一。该菜系烹饪技法多样,以爆、炒见长,味型以咸鲜取胜。本书介绍了“虾子海参”、“赛螃蟹”、“芙蓉鸡片”、“番茄肉片”、“西法里脊”、“香菇鸡翅”等鲁菜的制作方法。...
李庆明等编2000 年出版341 页ISBN:7560512836
本册共55篇文章。内容涉及最新科技介绍及对未来科技发展的展望,涉及十数个学科,有太空探索、天文气象、科技与军事、计算机与网络、基因技术与案件侦破、文物考古等等。 ...
孙成明,王悦山,王志明主编2008 年出版173 页ISBN:9787206058042
本书收录了123种林业有害生物,翔实地介绍了各种有害生物形态、特征、生活史及习性、发生规律、防治方法等。
(苏)塔塔里诺娃(Татаринова,Л.Е.)著;陈志良,宋志明译1989 年出版286 页ISBN:7500403127
本书论述了十九世纪俄国伟大的革命民主主义者赫尔岑在大学时期、1848年欧洲革命时期、创办伦敦“自由俄罗斯印刷所”时期的革命活动和学术思想。全书展现了赫尔岑世界观的转变以及“俄国社会主义”理论的形...
孙占鳌,张军山,张志明著2015 年出版371 页ISBN:9787226048726
本选题是一部全面系统论述酒泉文学发展历史的专著。选题内容上起汉代,下至2014年,共分八章,包括先秦文学中有关酒泉的地望之争;两汉时期、魏晋时期、唐宋时期、元明清时期及民国时期的酒泉文学,以及新中国的酒泉...
郭志明,苗德旺主编;罗珂岩,李建军,陈功副主编2011 年出版192 页ISBN:9787510204128
本书是“公民安全防范系列“之一,以案例为引导,对时下常见的、多发的以老年人为侵害对象的违法犯罪手段分门别类的做了总结和评述,并提出了防范对策。具有较高的实用性。...