粟萍，赵群主编；姜黎，李晓华副主编；王树盛，严健主审2010 年出版170 页ISBN：9787561831984
本书主要介绍了果蔬化学成分测定及加工预处理，果蔬罐头加工，果蔬汁加工果蔬糖制品加工，蔬菜腌制品加工等内容。
曲晓华，刘占勇等编著2001 年出版274 页ISBN：7537523584
本书是21世纪战争新概念丛书中的一册。该书以大量的篇幅、系统全面地介绍了特种战的基本知识，研究探索了特种战的基本规律，作战样式，作战方法等等。书中还附有大量精美的照片。 本书内容全面，图文并茂，融学...
汤万龙主编2010 年出版243 页ISBN：9787122087089
本书介绍了建筑工程设备专业及其他非设备专业所涉及的建筑设备工程的主要内容。
