粟萍,赵群主编;姜黎,李晓华副主编;王树盛,严健主审2010 年出版170 页ISBN:9787561831984
本书主要介绍了果蔬化学成分测定及加工预处理,果蔬罐头加工,果蔬汁加工果蔬糖制品加工,蔬菜腌制品加工等内容。
刘晓华主编2009 年出版283 页ISBN:9787561149737
本书既适合高等院校日语专业基础阶段的学生使用,也适合广大的日语初学者使用。共设分项练习28篇,内容涵盖了日语初级阶段的基础及重点语法项目。...
汤小梅编著2007 年出版255 页ISBN:9787308055024
本书结合作者在对学生的科技创新活动的辅导中的实际经验,对学生如何选择课题,根据不同类型的课题查询资料,开展课题研究,对课题进行自我评价,以及建立合理的研究小组的管理等构建了合理的流程,使学生和老师在学.....