（元）忽思慧著2014 年出版266 页ISBN：9787553734286
本书内容基本为元代食疗著作《饮膳正要》的白话译本，总结了中国古代的一些食疗知识，其内容十分丰富。本书是著者从以往朝代里用过珍馐佳肴、汤膏煎煮，以及各类名家的中药本草、名医处方，每天食用所必需的五谷、...
（元）忽思慧著2011 年出版77 页ISBN：9787506747707
该书结构严谨，逻辑严密，思路清晰，理论与临床密切结合，讲解深入浅出，旁征博引，辨别详明，理论方药均浑然一体，具有极高的可读性和临床实用性，便于读者学习和应用。...
（元）忽思慧著；庄展鑫编译2017 年出版459 页ISBN：9787553781105
《饮膳正要》是古代一本营养之书、养生之书，本书是对《饮膳正要》原典进行的编译、注释。全书内容分三部分，卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔；卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等；卷三讲的是米谷品、兽...
韩思慧著2018 年出版394 页ISBN：9787564361129
本书是一部研究性著作。主要介绍有关瘾性概况、各种瘾性的分类与表现、目前国内外有关戒瘾的研究动态、水平和方向；介绍瘾性产生的各种根源、戒瘾研究的各种途径，以及如何控瘾。作者在综合分析目前国内外的有...
（元）忽思慧著2018 年出版96 页ISBN：9787506797252
《饮膳正要》为元忽思慧所撰，成于元朝天历三年（公元1330年），全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。......
（元）忽思慧著；张秉伦，方晓阳译注2017 年出版492 页ISBN：9787532583782
《饮膳正要》三卷，元忽思慧（又作和斯辉）撰，是我国第一部营养学专著。忽思慧于元仁宗延祐年间（公元1314－1320年）任宫廷饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益事项，兼通蒙汉医学，积累了丰富的营养学知识，乃集诸家本......
（元）忽思慧著；张秉伦，方晓阳译注2014 年出版454 页ISBN：9787532573202
《饮膳正要》三卷，元忽思慧（又作和斯辉）撰，是我国第一部营养学专著。忽思慧于元仁宗延祐年间（公元1314～1320年）任宫廷饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益事项，兼通蒙汉医学，积累了丰富的营养学知识，乃集诸家本......
