聂凤乔，赵廉主编；陈忠明等撰稿2004 年出版433 页ISBN：7543629372
本书收录加工性烹饪原料，及各种烹饪配料、调味料。
（英）锡德里克·桑福德（Cedric Sandford）主编；杨灿明等译2001 年出版240 页ISBN：7300033830
本书试图从对八个发展中国家的税制改革的研究汲取经验，提高我们对税制改革原则及其应用的理解。本套译丛主要从不同角度讨论了税制改革的问题。第一，税制改革的基本原则问题，包括税制改革成功与否的评价标准、...
王元一，石永生，赵金龙编；唐明，苏智华，汤宏萍副主编2014 年出版311 页ISBN：9787302351016
本书是以美国ATMEL公司的AT89C51单片机为主要讲解类型，全面叙述其系统结构、工作原理、内部功能器件的特性及组成单片机应用系统时的设计技术和方法。主要内容包括单片机最小系统、单片机编程结构、C51程序...
