唐鲁州编译1984 年出版43 页ISBN:10193·0382
本书介绍的是一个真实的历史故事,发生在第二次世界大战期间。八名美国人在执行任务时不幸迷失了方向。由于他们乘坐的飞机燃料殆尽,只好降落在浩瀚无际的太平洋上。他们乘坐三只小小的救生筏,与死亡展开搏斗。...
唐鲁孙著2005 年出版134 页ISBN:7563351000
本书是散文作品集,以谈吃为主题,南北珍馐,水路杂承,无不见于唐鲁孙笔端,更难得的是作者将佳肴的用料和烹饪方法也记录下来,为继承弘扬我国传统的饮食文化提供了极珍贵的资料。...
唐鲁孙著2013 年出版192 页ISBN:9787549526987
本书是“华人谈吃第一人”饮食笔记,除了内地各省佳肴,更有台湾本土的风味,唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要地写出来,南北珍馐,水路杂承,无不见于唐鲁孙笔端,更难得的是作者将许多佳肴的用料与烹制方法也记录下......
唐鲁孙著2005 年出版181 页ISBN:7563351019
民以食为天,吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写,看得你流口水……自号“馋人”的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。书中所及大菜小点...
唐鲁孙著2013 年出版238 页ISBN:9787549526970
本书是唐鲁孙关于中国传统饮食的文集,书中记录了老北京、天津、上海等地的美食,颇多独到见解和珍贵记忆。
唐鲁孙著2013 年出版230 页ISBN:9787549527038
本书所收录的唐鲁孙杂文,以讲述全国各地的风土人情,民俗文化为主,作者以细腻的文笔娓娓道来,既是好的文学作品,也是难得的历史资料。...
唐鲁孙著2013 年出版270 页ISBN:9787549527069
自号“馋人”的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书是他“吃文化”与“吃艺术”之散文集萃,是集掌故、饮食于一体之“大杂烩”。...