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  • 美味熘菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 周国平散文:插图珍藏版

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    周国平著2008 年出版250 页ISBN:9787020064557

    本书是作者的散文精选集。

  • 清爽拌菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 浓香蒸菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 可口烧菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 出色煎菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 香脆炸菜

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    牛国平,牛翔编著2006 年出版198 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 罗非鱼规模养殖关键技术

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    杜宣,朱菲莉,潘五海,周国平,卓丽军,茆建强编著(南京市水产科学研究所)2004 年出版118 页ISBN:7534340550

  • 卢照邻集 7卷 杨炯集 10卷

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    (唐)卢照邻,(唐)杨炯著;徐明霞点校1980 年出版103 页ISBN:10018·455

  • 英语 第1册 上

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    邱立志总主编;余东,焦同梅主编;马玉玲,刘忠,张弋,李海珍,吴筱明,金锦,唐红梅,董建霞编2005 年出版204 页ISBN:730006356X

    本书是读写听说综合能力训练。

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