刘玉田,孙祖莉主编2010 年出版143 页ISBN:9787533154950
本书主要介绍了水果的主要成分及其加工特性,山楂、苹果、樱桃、猕猴桃、草莓、梨、杏、桃、柿石榴、无花果、木瓜、板栗、核桃的深加工技术。...
金国斌主编;张华良,沈黎明,顾祖莉编著2005 年出版426 页ISBN:7501946418
本书包含了包装科技各分支内容,有包装概论、包装设计、包装材料容器、包装工艺方法、包装设备、包装动力学、包装管理、经济与贸易等。
王祖莉,曹银玲主编2007 年出版215 页ISBN:7560733905
本书为山东省高职高专系列教材之一。共分10章,内容包括:旅游心理学概论,旅游消费行为分析,影响旅游消费行为的主观因素,、客观因素,消费决策,服务心理等。...
吴莲子主编;段敏,罗莉,田雯莹,王正为,张祖莉,郑茜编写2006 年出版102 页ISBN:7536676689
本书大致分为基础知识、语言运用与综合性实践学习、古诗文积累与应用、现代文阅读、作文写作等五大板块。
范元勋主编;宋梅利,祖莉,梁医副主编2015 年出版400 页ISBN:9787115395887
本书是工信部“十二五”规划教材,包括机械设计基础、机械零部件设计计算概论、平面结构的结构运动分析、平面连杆机构、凸轮机构、间歇运动机构、齿轮传动机构、蜗杆传动、轮系、带传动、链传动、螺旋传动、...
王祖莉,马建主编2011 年出版102 页ISBN:9787565405709
本书是《酒水调制与职场管理:理论、实务、案例、实训》一书的配套辅导教材,用于指导学生学习。
王祖莉主编;初铭铜,勇健副主编2004 年出版221 页ISBN:7030135075
本教材以提高学生的心理素质为目标,内容贴近学生生活,针对性强。每章后面附有简易心理测验题,便于开展自助性活动,提高趣味性。本教材力求通过通俗易懂的理论的阐述,富有趣味的心理指导,学以致用的心理测验活动.....