(韩)首尔文化社编辑部著;金华园,孙景祥译2007 年出版79 页ISBN:7807223065
本书是按营养调理、时令食品精选的节气菜肴。用中、韩两种文字详细介绍了鱼、肉、蔬菜类的初加工、刀功和拌、烤、汤、炖、锅仔等烹饪方法。内文彩图完全采用韩国原版,每道菜肴制作精美,图像清晰,颜色鲜艳,使人...
孙力帆著2016 年出版230 页ISBN:7517047094
本书系统深入地探讨研究了信号估计与检测理论及其应用,主要内容包括:信号检测与估计概论、信号检测与估计理论的基础知识、信号的统计检测理论、信号波形检测、信号参量估计理论、信号波形估计等。本书结构合...
孙玉胜著2003 年出版523 页ISBN:7108019264
本书作者以一个新闻改革的参与者、见证者的身份,讲述了《东方时空》《焦点访谈》《新闻调查》《实话实说》等栏目创办过程中鲜为人知的背景,及新栏目实验和大型特别节目运作的过程,并由此从理性的层面予以反思...
孙忠人著2011 年出版255 页ISBN:9787513203968
本书图文并茂,内容新颖,实用性强,入选普通高等教育“十一五”国家级规划教材,适合中医药院校各专业本科生、研究生及广大临床医师作为教材或《神经病学》辅导用书。本书共分16章,包括绪论、神经系统疾病病史采集...
孙荣华著2017 年出版282 页ISBN:9787517823094
《文博探求——孙荣华文集》主要以文物、博物为题材,共分六个篇章:第一章,良渚文化研究;第二章,古代桥梁研究;第三章,古琴艺术研究;第四章,古陶瓷研究;第五章,德清俞氏文化名人研究;第六章,基本陈列与藏......
华东师范大学世博研究院著2010 年出版256 页ISBN:9787811186529
本书围绕上海世博创意深度展开分析,包括:主题追踪、创意精解、实践先锋、中华智慧、别样风情、神采掠影等六大部分。
卞利著(安徽大学徽学研究中心)2004 年出版420 页ISBN:7810529269
本书分为八篇:徽学的形成与发展;明清徽州的社会变迁;明清徽州的社会结构;明清徽商与徽州社会等。
李安著(杭州师范大学)2007 年出版317 页ISBN:7802268303
本书对刑事裁判中定罪与量刑的思维形成过程及论证过程进行了研究。