孙勇主编2007 年出版199 页ISBN：7122007103
本书以国家规范为基础，介绍了建筑装饰的成图原理、识图方法及建筑装饰装修的构造方法。
薛永刚，孙勇兴编著2011 年出版188 页ISBN：9787511906540
本书介绍餐饮部经理岗位应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。
薛永刚，孙勇兴编著2011 年出版186 页ISBN：9787511906571
本书介绍客房部经理岗位应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。
孙勇，张建丽主编；职业资格认证培训教材编写委员会编写2004 年出版174 页ISBN：7502761632
本书介绍五笔字型86和98的使用及相关的计算机知识，适合作为职业院校培训教材。
孙勇著2011 年出版230 页ISBN：9787312028458
高职教育在我国是上世纪90年代开始兴起的一个教育类型，它是高等教育的重要组成部分，占据高等教育 “半壁江山”。在高职教育阶段，数学学科是一门重要的基础课，对于提高高职教育的质量有重要作用。因此，高职数学...
薛永刚，孙勇兴，李红丽编著2012 年出版206 页ISBN：9787545413175
本书内容包括前厅、客户、餐饮、商务楼层、会议经营等业务领域，同时介绍了特色经营、安全经营、节能减排等方面。
孙勇主编；陈宁，姜倩，管凤旭编2006 年出版324 页ISBN：7502589449
本书介绍了AUTO CAD2006用于建筑水暖设计中的操作与应用。
孙勇志，刘晓晨，于华编著2012 年出版267 页ISBN：9787306035684
本书是“海洋小百科”之一，系统介绍了海洋船舶的历史沿革，航运路线与港口，中国航运今昔，航运业务趣闻等科普知识。
