孙向阳主编;(加)Scott X.Chang等编写2005 年出版360 页ISBN:7503836679
本书是高等农林院校基础课教材,全书由绪论和四篇组成,讲述了土壤发生、分类和分布、理化和生物性状以及利用改良的基本理论和技术。
(美)高力尔(Golio,M.)著;孙龙祥等译2006 年出版1094 页ISBN:7118044172
本书内容包括:射频与微波产品应用、系统考虑、微波测量、电路、无源技术、有源器件技术、CAD模拟和建模等。
孙余凯,项绮明等编著2003 年出版327 页ISBN:7115114455
本书通俗讲解汽车电器元器件基本知识、单元电路详细工作原理及维修入门方法。
于宗河等主编;孙克俭编著2003 年出版30 页ISBN:7110057763
本书介绍了肾积水的病因,样预防和治疗以及愈后的科普知识。
孙龙川主编;李瑛等编写1992 年出版235 页ISBN:7539004983
本书收入429道题,以问答形式介绍了有关中药学的基本知识,包括各种中药的药性、功效、主治、配伍、适用范围、禁忌等方面问题。
张选厚,陈崇军,孙升学等主编2009 年出版93 页ISBN:9787536946330
本书主要介绍菜豆的栽培、施肥、病虫害防治、无公害栽培、贮藏及加工等知识。
黄崇雄著;陈水扁总序;苏进强,郭进财,许添财等导言;陈艳秋摄影2004 年出版220 页ISBN:9867430174
王伟著;孙保军,仇俊,蔡健伟等参编;王伟摄影2013 年出版172 页ISBN:9787533542283
本书根据酒店一线的实际情况,介绍了兼具实用与艺术性的各种类型盘饰,全书先进行理论提炼,在盘饰同类书中目前没有,而后介绍了糖艺、糖粉、巧克力、果酱画、分子美食、烘焙、蔬果雕刻、转印、鱼皮应用等各种手法...