张雁,孙秀玲,郭晨虹等著2012 年出版377 页ISBN:9787308104920
本研究主要探讨在中国大学的百年发展历程中,西方大学理念、模式、课程和社会服务职能在中国的导入、传播和影响,及当时国内高等教育界对此做出的选择、调适及融合创新过程,试图从理论、实践和制度层面体现上述...
李坚,孙庆丰,王成毓等著2018 年出版451 页ISBN:9787030486417
本书是在参考大量国内外文献,并总结著者课题组多年来独立研究成果的基础之上编写而成。有针对性地介绍了自然界中某些生物体所固有的智能行为和独特的自然属性,如荷叶的滴水不沾特性、棉花的轻柔飘逸特性、海...
孙大江,赵群等著2016 年出版267 页ISBN:9787509798003
气候变化引发的环境灾害对人类的社会经济生活正在发生着广泛而持续的影响,特别是很大程度上依赖环境与资源的农业和农村生计,遭受气候变化的威胁更为严重。本书通过云南和陕西的案例研究分析了气候变化背景下...
薛永刚主编2014 年出版261 页ISBN:9787115332585
本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述,包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。本书适合餐饮企业各...
(美)查尔斯·哈奈尔著;岳玉庆,杨永刚,刘玉红等译2011 年出版320 页ISBN:9787802189065
本书是英语阅读类书籍。一本在美国被禁70年的励志奇书,有史以来最伟大的励志和意识心理专著,是美国历史上最具影响力的潜能开发著作,是造就成功与财富的万能钥匙。...