吕宏军，滕磊著；宋书范，宋慧娟等摄影2005 年出版218 页ISBN：7213029584
本书是“人类口头与非物质文化遗产”丛书之一。介绍少林功夫的形成、发展与传播。
彭进，潘胜林编著；朱晋蓉等摄影2003 年出版201 页ISBN：7536451679
本书对各种快餐炒饭的选料、制作方法作了精心的整理，并在此基础上作了提升，全书收集整理了共400余种炒饭。
郑振满，张侃文；李玉祥，张侃，刘永华摄影2005 年出版179 页ISBN：7108022869
福建省连城县培田村是一座现今保存完整的为数不多的古村落，被称为“辉煌的客家庄园”，作者研究福建乡土文化多年，本书试图追溯培田的历史轨迹。...
胡允桓编撰；张耀等摄影2004 年出版148 页ISBN：7503223502
本书图文并茂地介绍了列入世界文化与自然遗产的十多座历史名城，详叙了其历史沿革、文物、价值等。并附有旅游信息。
胡允桓编撰；Tim Heirman等摄影2004 年出版148 页ISBN：7503223480
本书图文并茂地介绍了世界文化与自然遗产中十多座老城古镇，详叙了其历史沿革、文物与价值。并附有旅游信息。
