张树坤主编2008 年出版240 页ISBN：7562443572
《酒店与餐饮服务与管理》一书旨在讲授餐饮服务与管理基础知识，强化学生从事酒店餐饮服务与管理工作必备的服务观念和服务意识，训练学生服务的基本技能，培养学生从事酒店管理服务于管理基层工作的基本能力。本...
（英）莎士比亚（Shakespeare，W.）著；张顺赴译；辜正坤汉译主编2015 年出版267 页ISBN：9787513567213
《亨利四世（上）》为“莎士比亚全集·英汉双语本”系列中的一本，由英国皇家莎士比亚剧团和外语教学与研究出版社合作推出，是依据当今莎学界最负声望的皇家版《莎士比亚全集》翻译而成，讲述了亨利四世在位时期，青.....
黄萍，韩丽萍，魏亚坤编著2009 年出版246 页ISBN：9787802184688
本书为日语口语书，通过时下流行的电影经典对白，提供真实地道的口语素材。
杨虎德，熊坤新著2008 年出版255 页ISBN：9787225032771
本书分别论述了西北各世居民族如藏族、蒙古族、回族等17个民族的伦理思想，主要从社会生活、婚姻家庭、丧葬习俗、宗教信仰等方面进行了阐述。...
郭明瑞，房绍坤编著2002 年出版309 页ISBN：7301032617
全国高等教育自学考试法律专业:本书包括“民法学自学指导”、“民法学法规导读”、“民法学内容辅导”三部分内容。
蔡万坤编著2004 年出版299 页ISBN：7563712321
本书为“全国高等院校旅游专业统编教材”。全书分12章，介绍了餐饮企业在比较充分和完全的市场竞争条件下的管理原理与经营方式，注重预算分析和预算控制在餐饮业中的具体运用。本书既适合作为餐饮专业的教材，又...
