李聚源,张耀君主编(西安石油大学化学化工学院)2005 年出版239 页ISBN:750257235X
本书介绍了化学基本理论和化学热力学基础、化学反应速率、化学平衡、离子平衡、电化学、原子结构、化学键等。
孙耀远,祁渊主编2009 年出版286 页ISBN:9787560085777
本书按照以英语为语言工具、以会计原理为学习目标的教学指导思想而编写,为商务英语专业、经济类、管理类、国际经济与贸易类等专业本科教材,适用于基础英语教学结束后大二、大三学生使用。...
邹建,孙耀军主编2010 年出版210 页ISBN:9787313067173
本书阐述食品化学的基本理论与运用知识,并列有实际操作的食品营养素查询表以及实训练习。