石顺祥,孙艳玲,马琳,刘继芳编著2016 年出版325 页ISBN:9787030482938
本教材系为电子科学与技术、光信息科学与技术、光学工程等专业本科生的专业技术课“光纤技术”编写的教材。根据“光电子技术是电子技术在光波段的开拓和发展”、“光波是光频电磁波”的基本观点,本教材以光...
毛寿龙,冯兴元,杨玉圣,宋有兴,邵里庭编审委员;毛寿龙社长;陈幽泓,陈凤山主编;白大杰执行主编;雪君责任编辑2009 年出版108 页ISBN:
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。