陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404934
肉的蛋白质和脂肪含量很高,好吃的肉菜很受大众喜爱。本书精选包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等食材为主的居家菜肴,并配以精美的图片和详细的烹调步骤,循序渐进地为读者呈现色香味俱全的好吃肉菜,旨在...
陈绪荣主编2012 年出版143 页ISBN:9787548408338
本书是《美味餐桌系列》之一,精心挑选了多种常见食材,所选菜肴的烹调方法各异,口味多样,形式多变,对每一种食材的烹饪方法作了详细的介绍,旨在让读者学会如何烹饪美食,在享受美味家常菜的同时,品味一份精神大......
陈绪荣编著2007 年出版92 页ISBN:753523819X
本书是一本图文并茂的菜谱,以精美的图片和通俗的文字向普通读者介绍湖北热菜的传说出处、制作方法和食疗功效。为鄂菜的发扬和推广作出了积极贡献。...
陈绪荣编著2007 年出版92 页ISBN:7535238173
本书稿是一本图文并茂的菜谱,以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍湖北凉菜的传说出处、制作方法及食疗功效。为鄂菜的发扬和推广作出了积极贡献。...
陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548405061
本书介绍了全国各地都有极具地方特色的风味美食。本书精选包括东北菜、川菜、湘菜、粤菜等为主的居家菜肴,配以精美的图片和详细的烹调步骤,所选菜肴取材方便、制作简单、营养全面、经济实用,旨在让读者足不出...
陈绪荣主编2016 年出版160 页ISBN:9787538889376
想要大口大口享受美食,却又害怕变胖么?想来一段素食之旅,却害怕食而无味吗?《清新素食,好吃不怕胖》告诉你,素食也能丰富多彩!本书主打时尚健康的素食主义,不仅分享了属于清晨的简单素早餐,低卡路里的丰富午......
陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404248
本书是专门为普通百姓设计的一套家常实用菜谱,选用了日常生活中常见的食材,采用简单的方法烹制而成,配以精美的图片、详细清晰的做法介绍使读者易学易做,独到的营养分析让菜肴的搭配更合理、健康,旨在为读者呈现...
陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...
陈绪荣主编2011 年出版179 页ISBN:7550606579
年轻人能做出几道美味菜肴并不难,但对于他们来说,如何能做好汤粥主食却很难。本书精选多道好学易、做的汤粥主食,选配精美的图片,详细清晰的做法介绍,独到的营养分析让菜肴的搭配更合理,为读者呈现道道美味。...