孙春明,孙玉成主编;林弟先,朱永松,施性忠副主编2005 年出版90 页ISBN:7504453331
本书稿汇集了全国9省市地方小吃和一些其他地区的风味小吃,图文并茂的招牌菜,为各地经典菜肴,展示了我国深厚的饮食文化底蕴。
孙建安编著2010 年出版144 页ISBN:9787536059573
本书介绍了什么是火炮、火炮的种类,中国与西方在火炮技术上的发展,尤其是西方技术后来居上的情况;火炮在战争中的运用,并生动地叙述了三场火炮运用上的著名战役;介绍在信息时代火炮的全新发展、各种新型号及它们...
全金姬,孙华敏编著2010 年出版578 页ISBN:9787561927724
本书包含韩国语惯用句型达700余条。语法的讲解比较细致,对于具有多种含义的语法点,进行了分别说明,可以让读者更准确地把握语法点的意义。...
韩勇,孙利平主编;李文芳等编著2004 年出版126 页ISBN:7508233409
本书是一本专门介绍怎样经营咖啡馆的实用性读物。书中详细讲述了如何成功开办一家咖啡馆的经营之道,内容包括:咖啡的一般知识,咖啡馆的整体设计与宣传,运营管理要点与经营艺术,以及咖啡器具的选择、保养和调制技...
高海生,柴菊华主编;王爱军,王保海,孙世贤等编著2009 年出版162 页ISBN:9787508257051
本书内容包括:影响葡萄果实品质的因素、贮藏前的商品化处理、采后损耗及控制、贮藏保鲜技术、贮藏期间病害及防治,以及果汁饮料、果脯蜜饯、干制品和自酿葡萄酒生产技术。...