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  • 厨师基本功 教您做小吃

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    孙春明,孙玉成主编;林弟先,朱永松,施性忠副主编2005 年出版90 页ISBN:7504453331

    本书稿汇集了全国9省市地方小吃和一些其他地区的风味小吃,图文并茂的招牌菜,为各地经典菜肴,展示了我国深厚的饮食文化底蕴。

  • 计算机科学丛书 计算机文化 原书第20版

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    吕云翔,高峻逸,霍晓亮,张雨任译;(美)琼·詹姆里奇·帕森2019 年出版472 页ISBN:9787111608332

    本书是国外著名大学采用的计算机基础课教材,涉及计算机科学的诸多方面,就像一部百科全书一样便于读者学习,同时也可增强读者对计算机科学的兴趣,为今后课程的学习打下坚实的基础。本书在内容安排上既体现了计算...

  • 华佗中藏经精读

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    孙光荣,杨建宇主编;李杨(彦知),孙玉冰副主编;张新荣,杨剑峰,郑佳新等编2014 年出版254 页ISBN:9787509169537

    《中藏经》被任应秋教授列为中医十大经典之一,孙光荣教授对其有较高的评价和丰硕的研究成果。本书主要从阅读提要、释义、按语等方面对原文进行解读。本书在通俗易懂地释义原文同时,增加阅读提要及按语论述,以...

  • Linux内核注释

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    孙更新,宾晟,孙海伦编著2011 年出版446 页ISBN:9787113130190

    本书共十五章,全面系统的介绍了Linux内核发展历史和版本变迁,详细说明了Linux运行的硬件基础和Linux内核体系结构,完全剖析和注释了Linux内存管理、中断处理与系统调用、进程控制、块设备驱动程序、字符设备驱...

  • 红地球葡萄优质丰产技术

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    孙益知,孙光丽编著(西农大植物保护学院)1999 年出版135 页ISBN:7109061892

    内容提要本书对红地球葡萄生产现状,发展前景作了全面分析。对红地球葡萄生物学特性,苗木繁殖,科学建园,地下管理,树体管理,提高果品质量,病虫害防治和贮藏保鲜技术作了全面阐述。可供广大农民、大专学生、果品......

  • 振兴东北老工业基地的理论与实践

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    郑晓亮,王永君主编2008 年出版601 页ISBN:9787206057472

    振兴东北老工业基地是党中央、国务院从全面建设小康社会全局着眼,继东南沿海开发开放和西部大开发之后做出的又一个重大战略决策。东北老工业基地曾是新中国工业的摇篮,为国家的改革开放和现代化建设作了历史...

  • 奇经方药简编

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    孙朝宗主编;孙松生副主编;孙梅生,刘政,孙震编2014 年出版141 页ISBN:9787117186209

    奇经八脉理论的临床应用问题一直是中医的难点之一,本书作者孙朝宗教授系我国第二批名老中医,长期从事奇经八脉学说中医临床研究,本书在参考历代医家著述的基础上,结合个人数十年临床经验,补充完善了奇经的主药与...

  • 区域干旱形成机制与风险应对

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    严登华,翁白莎,王浩,秦天玲,史晓亮等著2014 年出版337 页ISBN:9787030389657

    作为水循环过程的一类极值过程,干旱随着气候变化和人类活动影响的深入,呈现出广发频发态势,危及到流域的水安全和生态安全。干旱事件的发生具有确定性和随机性的双重特性,需在遵循“自然—人工”二元水循环原理...

  • 基础会计实训教程

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    孙晓平,李桂芹主编;孙金刚,杨红旗副主编2012 年出版170 页ISBN:9787122140494

    本书分为两部分,第一部分为会计技能单项训练,内容涵盖会计核算的全过程,具体包括会计书写训练,建账,填制与审核原始凭证,填制与审核记账凭证,登记账簿,错账更正,编制银行存款余额调节表,编制会计报表八个单......

  • 定向增发、股权结构与投资效率研究

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    王晓亮著2015 年出版245 页ISBN:9787514160253

    本书研究角度新颖、研究方法多样有一定的实用价值。第一,研究角度新颖。我国上市公司股权结构如何优化是具有现实意义的一个重大课题,而定向增发作为我国上市公司股权再融资主流方式,对于优化股权结构非常重要...

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