孙炜，双福主编2012 年出版92 页ISBN：9787122119391
本书介绍了酸奶养生知识及80余款自己在家做健康安全酸奶、酸奶美食、花样酸奶饮品的制作方法，全步骤图解，图文并茂。
孙炜华主编2005 年出版204 页ISBN：754392546X
本书主要刊载糖尿病的基础知识及常用药膳配方。并对菜肴，饭粥，汤，茶饭，糕点，果点等方面给予分类介绍。
王存文，孙炜主编2008 年出版112 页ISBN：9787122026583
本书介绍了学生实验的基本要求、实验误差的来源与分析、流体流动阻力测定等各种测定以及数据处理等内容。
唐秋子主编；薛立新，孙炜副主编2016 年出版175 页ISBN：7553762741
本书针对室内空间花艺设计的市场流行趋势，分别就花艺概论、花材的选择与运用、花艺空间设计等内容进行了阐述，对当今流行的新古典主义风格、新中式风格、日式风格、欧式风格、田园风格、现代简约风格、东南亚...
孙炜，双福主编2010 年出版128 页ISBN：9787506466738
本书是一本介绍经典咖啡调制方法的书，着重介绍了经典咖啡、时尚咖啡的调制方法，以及咖啡拉花的方法。除此之外，还介绍了调制咖啡的器具、与咖啡有关的传说和品鉴知识，非常实用，且有很强的可读性，适合咖啡爱好者.....
孙炜，双福主编2012 年出版76 页ISBN：9787122119384
本书教你如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，同时精选流行、创意的咖啡拉花图案60余款，以倾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分层咖啡制作方式分类，用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡。...
