书籍 花式咖啡拉花制作大全的封面

花式咖啡拉花制作大全

孙炜 双福主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2012

ISBN

9787122119384

标注页数

76 页

PDF页数

82 页

书籍介绍
本书教你如何萃取醇香的浓缩咖啡,打发细密的奶泡,同时精选流行、创意的咖啡拉花图案60余款,以倾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分层咖啡制作方式分类,用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡。
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