孙素群，刘美玉主编；马丽萍，李殿鑫副主编2012 年出版302 页ISBN：9787562933533
本教材共分两篇，基础毒理学和食品中常见毒品物质的分析。主要内容为：第一章毒理学基本概念；第二章外源化学物在体内的转运与转化；第三章我国食品安全性评价程序和方法；第四章动物类食品中的天然毒素；第五章植物.....
孙素群主编2017 年出版313 页ISBN：9787562951773
本书共分为两篇，第一篇“基础毒理学”部分包括食品毒理学的基本概念、外源化学物在体内的转运与转化过程、食品安全性毒理学评价程序及毒理学实验的基本操作方法；第二篇“食品中常见毒性物质的分析”部分包括...
杨素群，龙胜主编；刘江虹，周万里副主编；杨素群，吴沙，吴雨潞，陈艳萍，周美香，卢静等编2016 年出版196 页ISBN：7564825324
本书由序言、五个章节组成。第一章为“缘起”，重点介绍“分享教育”理念的诞生；第二章为“分享教育与校区发展”，着重讲述了“分享教育”理念引领下“博才教育联盟”11所博才系列学校的发展；第三章为“分享教育...
陈海燕，杨素群主编2006 年出版350 页ISBN：7560731856
本书系统介绍了当代世界经济与政治格局及其发展走向，为高校学生了解国际政治形势和经济发展提供了指南。
