孙素群，刘美玉主编；马丽萍，李殿鑫副主编2012 年出版302 页ISBN：9787562933533
本教材共分两篇，基础毒理学和食品中常见毒品物质的分析。主要内容为：第一章毒理学基本概念；第二章外源化学物在体内的转运与转化；第三章我国食品安全性评价程序和方法；第四章动物类食品中的天然毒素；第五章植物.....
王后雄丛书主编；陈素丽本册主编；叶红军，喻刚副主编；陈敏，余文祥，朱小兰等编2013 年出版152 页ISBN：9787544818209
本书图解与表格相结合，整理知识脉络，完善知识体系，提炼规律方法，紧扣考试大纲，记忆关键问题，具有很强的针对性和时效性，是学生考前必备的记忆手册。...
孙素主编2010 年出版261 页ISBN：9787564033408
本教材共14章，绪论部分阐述旅游地理的基本概念和基本问题，是学习本课程的先导知识；第2章到第5章系统阐述了我国各大类别的旅游资源特点、形成、分布以及旅游价值、开发现状和前景。第6章到第14章分别阐述了我...
孙素美主编2014 年出版146 页ISBN：9787564724535
本书是高等学校土建专业新编系列教材之一，依据建设部印发的对本门课程的教学基本要求编写。全书共14章．内容包括绪论、水准测量、角度测量、距离测量、直线定向、测量误差、小地区控制测量、大比例尺地形图测...
